С января по июль текущего года хозяйства всех категорий республики произвели 18,6 тысячи тонн скота и птицы на убой — на 1,6% больше, чем за аналогичный промежуток 2025-го. При этом надои молока сократились на 1%, до 33,7 тысячи тонн.

Главный вклад в мясной прирост внесли сельскохозяйственные организации, где данный показатель увеличился на 3%. Однако поголовье коров в этих же хозяйствах уменьшилось на 1,1%, а свиней стало меньше на целых 5%. Общая численность крупного рогатого скота в сельхозорганизациях выросла на 0,3%, однако дойное стадо (коровы) сократилось на 1,1%, а свиней стало меньше на 5%. Удой на одну бурёнку на крупных предприятиях остался почти неизменным - 3583 килограмма против 3584 годом ранее. Июльская динамика оказалась контрастной: производство мяса выросло на 2,5% по сравнению с июлем 2025-го, тогда как сбор молока обвалился на 6,5%.