Глава 2. Ile D’Orleans

На обратном пути заехали на Ile D’Orleans, рядом с Квебек-Сити. Там вообще-то фермы, лошадки, винодельни и вообще «у нас есть Долина Луары дома» и полная пастораль, но иногда бывает сурово, как будто попал в скандинавский детектив. Мы еще жили в rustic chic отеле, который переделали из старого амбара. Атмосферы навалили от души, разве что жаль что на острове практически нет пешеходной или велосипедной инфраструктуры, так что вальяжно и с кайфом объехать его вокруг без машины будет проблематично: придется постоянно уворачиваться от трафика. И это, конечно, провал для места, где главное развлечение — это ходить по винодельням и пробовать локальные сорта.

Еще тут выращивают очень много черной смородины, которую перегоняют во все на свете, начиная с уксуса и заканчивая смородиновым джином, а Кир Рояль, важным ингредиентом которого является именно черносмородиновый ликер, или, как его называют местные, crème de cassis, тут наливают буквально на каждом углу.