Просто сейчас читаю книгу, где, можно сказать, еда - главный герой. И невозможно не соблазниться тем или иным блюдом.
Сливочное масло и икра великолепно сочетаются друг с другом. Когда крохотные рассыпчатые икринки перемешиваются с маслом, их вкус и запах смягчаются. В итоге у нас получается восхитительно нежный соус, который обволакивает спагетти и насыщает их.
...
А ещё масло и розовая икра восхитительно оттеняют пшеничный аромат пасты, от этого аромата так и веет добротой и теплом.
Вот я и соблазнилась. Купила банку солёной тресковой икры ( в книге была икра тарако) и приготовила с ней пасту. И это оказалось неожиданно вкусно☺️
А сегодня с утра я испекла шарлотку. На самом деле чуть не рванула делать это ещё ночью, когда читала главы, где говорилось про выпечку. Там был просто лимонный кекс, но мне почему-то вспомнилась именно шарлотка. Причем настолько ярко, что я почувствовала её аромат и вкус прям в моменте и задумалась, что никогда не пекла её весной, только осенью.
Что ж, теперь исправлено🙃
Вообще, поняла тут, что в отличии от главной героини книги я научилась получать удовольствие от еды уже давно. И безоговорочно согласна с вот этой цитатой:
Какая же это роскошь - приготовить то, что хочется и съесть так, как хочется.
#книжночитальное #somethingaboutme