Инфостарт опубликовал мое прошлогоднее выступление на Infostart Meetup Kazan в виде видео и текстовой статьи.

https://infostart.ru/1c/articles/1368078/

По прошествии практически года с момента выступления могу сказать, что схема рабочая и примерно в таком же виде продолжает жить у нас на серверах. Да, докерфайлы несколько модернизируются, вместо no-op графического окружения появился полноценный xfce4 (что значительно упростило навигацию внутри контейнера), а внутренние заморочки с сетью периодически подкидывают проблем. А в остальном - "оно живое" и здравствует :)