Lavraki — фантазия на тему средиземноморской кухни без привязки к конкретным странам. Во главе всего: рыба, морепродукты и открытый огонь. А еще: панорамный вид на Неву и телебашню!
Без лишних слов, что пробовали:
🟣Намазки: ромеско и тарама, с горячей и щедро политой маслом лепешкой.
🟣Острый тартар из говядины — очень хороший, пряный, с нежнейшим мясом.
🟣Острый салат с кальмарами, кинзой и базиликом — очень много зелени (!), если любите, то вам точно зайдет!
🟣Осьминог с картофелем и хумусом — упругий снаружи и нежнейший внутри, хумус выступает здесь вместо соуса, получается супер-сытно!
🟣Спагетти с копченой грудинкой, чили, чесноком и петрушкой — Дмитрий Блинов сказал нам, что это его любимая паста, поэтому обязательно попробуйте тоже!
🟣Орзо с морепродуктами — огромный лоток пасты в томатном соусе с кальмаром, креветками и белой рыбой.
Десерт на видео — юдзу крем с грейпфрутом, в меру кислый и сладкий одновременно. За кадром осталась паштел-де-ната с малиной, тарталетка из слоеного теста со свежими ягодами и цедрой лайма.
Уже успели сходить? Поделитесь впечатлениями!
Ул. Академика Павлова, 5В
✅ МАХ | TG