в День Святой Троицы исторический центр Сергиева Посада превратится в масштабную площадку первого гастрономического фестиваля «Троицкие блины».
Исторически блинная торговля занимала важное место в жизни Сергиевского посада: на пути к преподобному Сергию Радонежскому в Троице-Сергиеву лавру богомольцы традиционно угощались блинами. Лавки и блинные ряды располагались в разных уголках города, а Блинная гора получила свое название именно благодаря популярности блюда. У каждой хозяйки и в каждом трактире хранились свои собственные секретные рецепты, готовили даже блины с селедкой. Сегодня эта традиция переосмысляется, превращаясь в современный гастрономический код города.
Основная программа фестиваля начнется в 13:00 — сразу после службы Патриарха в Троице-Сергиевой лавре. Мероприятия развернутся на Блинной горе и на улице Карла Маркса. Выступят театр «Шибер Выбер» и нами обожаемое творческое объединение «Петр Валентинович» с вертикальной оперой.
новый русский в мах