неВинная Казань

Сегодня поздравляем с днем рождения Айрата, нашего супер амбассадора российского виноделия! Развития и процветания бизнесу, здоровья и счастья! 🥂🎁
Присоединяйтесь!)

24 января в 19.00 в кафе «Историка» на ул. Театральная 1, состоится винный ужин с вкусной поэзией 🍷

Стихи читают артисты театров Казани - Елена Калаганова и Тимур Акулов.
Вино наливает и рассказывает сомелье - Рафаэль Гисматуллин.

Меню вечера:
- Сытный салат с говядиной, свежим огурцом, томатами черри и сыром пармезан, заправленный чесночным соусом / Фриццо Просекко Супериоре Конельяно-Вальдоббьядене (Италия, Венето)
- Нежная котлета из щуки, подается с рисом и шпинатом в сливочно-пряном соусе / Грюнер Вельтлинер Престиж Домейн Вахау (Австрия, Вахау)
- Профитроли, фаршированные паштетом из куриной печени, подаются с луком конфи, хрустящие кукурузные лепёшки с томлёной говядиной и пикантным соусом / Пино Нуар Француа Мартено (Франция, Бургундия)
- Гёдза с яблоком и корицей подаётся с пломбиром / настойка «Клюква-клубника»

🕖 в 19.00 24.01.26
📍ул. Театральная 1, кафе «Историка»
📱 +79871858878 для брони
🏷️ 3600₽ на персону

17 января в 19.00 состоится поэтический Винный вечер в ресторане «Пельмения» 🍷

За вино отвечает - Рафаэль Гисматуллин
За стихи - Тимур Акулов

В программе по меню:
1.Салат из печеных свёклы , тыквы батернат , салата руколла , сыра фета и грецкого ореха под пикантным соусом / Просекко Фонте Розе (Италия, Венето)
2. Обжаренный багет с ломтиками говядины , горчичным соусом и маслинами / Бекштайнер Шпетбургундер (Германия, Баден)
3. Обжаренная филе утки с розмарином, крамелизированная груша и фирменным клюквенным соусом / Пино Нуар Француа Мартено (Франция, Бургундия)
4. Гедза с яблоками и корицей , подаются с шариком мороженного / Лимончелла

Цена на персону 3600₽
📱 для брони: +79870091399
Адрес: ул. Сибгата Хакима 60

Последний шанс присоединиться к винно-сидровому тура САБРАЖа!!!

Буквально запрыгнуть в уходящий послезавтра автобус!!!

С Новым годом, друзья! Желаю всем стабильного интернета без ограничений, как минимум)) а максимум - счастья, здоровья и новых винных открытий!

САБРАЖ организует новогоднюю вылазку на винодельню к Денисовым в Самару и сидродельню к Быковым в Тольятти!!!

4-5 января, пора вылезать из запоя и салатов о отправляться в тур!!!

https://t.me/sabrage_kzn/533

В Казани открылся винный бутик Wine Wave.

Бутик позиционируется как место, где сочетаются:
экспертный подбор вин;
атмосфера утончённого комфорта;
персональный сервис.

Уровень - выше среднего, советую приходить сюда в поисках интересных позиций и проверенной классики. Ассортимент еще не полный, но уже есть из чего выбрать.

Илья @mr_pinot_noir отвечает за подбор напитков и планирует проводить регулярные дегустации.

Каждому гостю - бонус на старте!
Постоянная скидка 5%, которая будет расти с покупками.

Магазин расположился по адресу ул. Островского, 114. Сегодня работают еще в тех режиме с 12 до 18, угощают вином и сыром)

Доброго вечера!)
Анонсирую сразу 3 мероприятия в одном посте на этой неделе) и так, поехали!
11.12 винный ужин в баре «Солод» (после ужина, можно будет «пощелочиться» 😅)
По кухне будет: 1. Брускетты с ростбифом
2. Брускетта маринованный лосось, со сливочными сочетаниями
3. Брускета с карамелезирлванной грушей
4. ⁠тарталетки с тартаром из говядины
5. ⁠Мидии дор блю
6. ⁠ соусайды с оливками и томатами.
И к ним 4 игристых вина:
- Просекко Супериоре Вальдоббьядене Фриззо
- Ля Флёр Де Франсуа Креман Де Бордо Блан Де Нуар
- Зект Грюнер Вельтлинер Урбанихов
- Кава Флама дОр Империал
Цена на персону 3500₽
Телефон для брони: +7 (962) 556-34-56
Начало в 19.00

12.12 в семейном ресторане «Пельмения» играем в винное казино! Слепая игра дегустация 6 вин, будем делать ставки на сорт и страну и изучать вино по вкусу, а не по этикетке ☺️
Цена: 2500₽
Телефон для брони: +79870091399
Начало в 19.00

13.12 винный вечер в кафе «Историка»
По меню 4 курса блюд и 3 вина и на десерт фирменную настойку подадим!
Цена 3300₽
Телефон : +79871858878
Начало в 19.00

Всем приятной недели и до встречи! 🥂

Самого скромного и самого активного участника @rafael_gismatullin нашей мини-банды мы сегодня поздравляем с днем рождения!!!!
Накидайте лайков этому красавчику!!!!

Арт-ужин с винной гризайлю и дегустацией 🍷🖌️ 🍽️

10 декабря в 19:00 приглашаем Вас на уже полюбившийся Арт-ужин с дегустацией от Артель бистро, студии DENIM LOVERS, компании Саман и сомелье Рафаэля Гисматуллина.

В программе вечера:
- Гастрономический сет с секретным ингредиентом от шеф-повара Артель

- Дегустация обновленной линейки вин от сомелье 🥂
• Креман де Бордо Ле Флер де Франс Блан де Нуар
• Грюнер Вельтлинер 4Ю Урбанихов
• Неро д’Аволо Оргойо Мадаудо

- И мастер-класс по винной гризайли в новом прочтении от DENIM LOVERS.

Начало в 19:00.
Стоимость билета - 4.500₽ на персону.

Бронирование мест: @elvi_bakirova +79063329951
Купить билет можно по ссылке.
Количество мест ограничено.

Ждём Вас!

Винному вечеру быть! 🍷
29 ноября в 19:00 приглашаю на ужин из трех блюд и трех вин, а закрепим все дело доброй настойкой! )

Телефон 📱 для брони:
+79870091399
Сколько по 🫰🏼
Цена на персону 2500₽

Дружественный пост!
Особый винный вечер в ресторане «В Десятку» 💫

29 ноября в 19:00
Мария, победитель премии Where to Eat в номинации «Сомелье года» 2025, представит подборку вин, которых нет в обычном меню.
Вы узнаете, как различать ароматы, вкус и находить те самые нюансы в бокале.

Шеф Булат Сахапов подготовил сет из 6 курсов — всё создано под дегустацию, чтобы вино звучало ярче 🍽️

Для гостей, которые предпочитают лёгкий формат без алкоголя – будут доступны безалкогольные дегустационные сеты.

Ждём вас — присоединяйтесь к одному из самых уютных вечеров этой поздней осени 🧡

Стоимость: 6000 ₽
29 ноября, 19:00
Ресторан «В Десятку» на Фучика 105А

Количество мест ограничено – бронируйте заранее: @mashaslv

+7 (987) 217-00-70
+7 (986) 913-98-21