Рестораны на Маргарите

Еда в нашем отеле была изысканной, но человек – существо странное: быстро ко всему привыкает и ещё быстрее от привычного устаёт.

За 12 дней на острове мы дважды целенаправленно выбирались в ресторан.

Вылазка №1: ресторан Pola

Место яркое и аутентичное. Венесуэльцы – народ открытый и прямолинейный. Над нашим столом висела картина с погибающим Иисусом. На территории ресторана расположилось высоченное манговое дерево.

Где: Пампатар
Что заказала: осьминог на гриле
Поразило: за неделю пребывания на острове я впервые нашла место, где смогла заказать томатный сок (внимание! автор собственноручно относит себя к тому типу ненормальных, что пьют напиток с солью, перцем и колоссальным удовольствием)

Вылазка №2: ресторан Guillermina

Интерьер выдержан в колониальном стиле. Повсюду соломенные стулья и антиквариат.

Заведение специализируется на Карибской кухне: в меню представлено множество способов приготовления рыбы и морепродуктов.

Есть амюз буш (не округляйте глаза, я сама только вчера узнала, что это попросту комплимент от шефа). Конкретно нам подали жареную рыбу с соусом из авокадо.

Где: Ла Асунсьон
Что заказала: оссобуко (это было единственное блюдо из говядины в ресторане); тушеное мягкое мясо подается с рисом и жаренным плантаном.
Блюдо оказалось непривычно сладким.

Первое место больше подходит для шумных семейных вечеров, где каждый наперебой делится новостями, во втором я бы устроила литературный бранч или любое другое светское мероприятие.