Pringles научилась делать идеальные чипсы с помощью нейронок

Материнская компания Pringles инвестировала около $5 млн в ИИ, чтобы довести формулу ровных чипсов до идеала:

— Инженеры создали виртуальную модель сырья, чтобы симулировать весь процесс обжарки и найти слабые места производства;
— Всю линию обвешали датчиками, которые непрерывно оценивают физические свойства теста — от влажности до размера частиц муки;
— Алгоритм видит отклонения до того, как тесто застрянет во фритюрнице или чипсы поломаются на конвейере;
— Каждая пластинка получает одинаковый изгиб, стабильный хруст и абсолютно равномерное распределение специй.

Нейро