За год мед в России подорожал на 13,2%

Розничные цены на мед в августе 2026 года прибавили 13,2% год к году, достигнув 717,7 рублей за 1 кг, следует из данных Росстата. Это превышает продовольственную инфляцию, которая в августе оценивалась в 5,1% в годовом выражении.

Оптовые цены на мед-сырье с сентября 2025 года выросли в среднем на 30–50%, говорит менеджер центра компетенций в АПК «Рексофт Консалтинг» Марк Бойчук. Это связано с неудачным сезоном в прошлом году. Тогда сельхозорганизации сократили объем реализации меда на 31%, а фермеры – на 38%. Именно они преимущественно снабжают переработчиков и крупные сети.

А вы заметили рост цен на мед?

Telegram замедляют. Чтобы оставаться в курсе, подписывайтесь на наш канал в Максе