👩🏻🍳: Пеламуши - традиционный грузинский десерт из двух основных ингредиентов
Ингредиенты:
▫️Виноградный сок - 1 литр
*идеально подойдет свежевыжатый из сладкого винограда
▫️Мука - 100-150 гр.
*традиционно смешивают кукурузную и пшеничную муку
▫️Сахар - по вкусу
▫️Грецкий орех - для украшения
Приготовление:
1 этап:
Залейте виноградный сок и слегка разогрейте.
2 этап:
Добавьте муку и помешивайте, чтобы консистенция была однородной.
3 этап:
Варите на медленном огне 15-30 минут, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
4 этап:
Разлейте готовую массу, украсьте грецким орехом и оставьте остывать при комнатной температуре на несколько часов до полного остывания.
Готово!
Приятного аппетита❤️