Брускетта со слабосолёным лососем, спелым авокадо и яйцом пашот на хрустящем хлебе — классика с правильным балансом белков и полезных жиров для долгого заряда энергии.
Идеальная пара к ней — чашка вашего любимого кофе.
Живой камчатский краб в руках нашего шеф-повара Александра Курицына🦀
Качество и свежесть ингредиентов — то, в чем мы никогда не идем на компромиссы. Когда краб попадает на кухню прямиком из аквариума — это единственная гарантия исключительной свежести и самого деликатного вкуса.
Идеальная пара к нему: бокал охлажденного белого или игристого и, конечно, вид на тихий сосновый лес.
После хорошей парной и дубового веника организму нужно идеальное продолжение. И у нас есть лучшее решение — сочное мясо прямо с углей, запеченные овощи.
Вы можете переместиться в уютный зал ресторана, заказать доставку горячих блюд прямо в свой домик или отдыхающую зону бани.
Хороший загородный день складывается из деталей. Тепло бани, свежий воздух, неспешные разговоры и кухня, к которой хочется возвращаться.
Шеф-повар Александр Курицын соединяет европейские традиции, кавказские вкусы и знакомую русскую гастрономию. Свежие морепродукты, блюда с огня и современный взгляд на привычные рецепты становятся естественным продолжением вашего дня.
Нелла Фореста — пространство, созданное для комфортного отдыха в своём ритме. 🌿
Интерьер ресторана выполнен в эстетике современного шале: натуральные материалы, тёплый свет, природные оттенки и продуманное зонирование создают ощущение спокойствия и приватности даже в наполненном зале.
Большие столы, удобное расстояние между зонами и возможность выбрать формат отдыха под своё настроение делают пространство комфортным как для камерного ужина, так и для встречи большой компанией.
Здесь можно неспешно провести вечер, заказать кальян, собраться с близкими или организовать важную встречу — в атмосфере, где всё располагает к качественному отдыху.
Нелла Фореста — место, где ценят комфорт, пространство и правильную атмосферу 💚
