Делегация СКФУ представила инновационные продукты на форуме «Биопром-2026» в Геленджике


III Международный форум «БИОПРОМ» собрал в Геленджике более 540 компаний из 73 регионов России и зарубежных стран. Он проходил 5 и 6 октября 2026 года.

Делегация Северо-Кавказского федерального университета представила на форуме разработки в области пищевой биотехнологии и биоинженерии: аминокислотные удобрения для агропромышленного комплекса, мармелад с ламинарией, безглютеновый хлеб.

На стенде университета также были представлены результаты совместных проектов с Молочным комбинатом «Ставропольский». Среди разработок — лактоза и лактулоза для фармацевтики и детского питания, концентраты сывороточного белка с содержанием протеина до 80 процентов, молочно-белковый концентрат для спортивного и функционального питания, молочный кальций.

Инновационные проекты СКФУ имеют прямое практическое значение и реализуются в рамках программы "Приоритет 2030".

#новостиСКФУ #СКФУ