Если год назад килограмм птицы (тушки) стоил 238 рублей, то сегодня за него придется заплатить уже 272 рубля (рост на 15%), кило индейки уже вытягивает на 700-800 рублей, год назад стоимость составляла около 600-650 рублей.
Эксперты связывает резкий рост цен на птицу с возросшими затратами производителей – ростом расходов на корма, коммунальные услуги, рабочую силу.
«Производитель вынужден повышать цены только потому, что ни одна из составляющих его работы не становится дешевле. Текущие цифры на ценниках — это не попытка получить сверхприбыль, а реакция отрасли на системное удорожание всех ресурсов», - подчеркивает экономист Виталий Калугин.
Подписаться на нас в МАКС