Пятничное. Летнее кафе рядом с городской администрацией. Рекламный проспект. 1998 год.

Еще три гола назад изнывающий от жары екатеринбуржец, торопливо шагающий по делам, или мама, с уставшими от похода по магазинам детьми, могли только мечтать о спасительном оазисе свежести и прохлады, таком желанном средь городской духоты.
Именно такой уголок отдыха — первое летнее кафе в Екатеринбурге — появился тогда в сквере на плошали 1905 года. По инициативе городского Комитета по развитию товарного рынка и администрации Ленинского района, северная сторона нашего "екатеринбургского Арбата" — пристанища художников и народных умельцев — расцвела яркими зонтиками-тентами. Зонтики защищали от палящего солнца (или накрапывающего дождя) чреду изящных столиков и легких кресел. Два специально оборудованных трейлера гостеприимно распахнули свои "недра" с прохладительными напитками, горячими бутербродами, истекающими кетчупом сосисками, чипсами, орешками... У стойки "HOLSTEN"толпились любители темного и светлого пива. Ни один из пятнадцати столиков не пустовал. Стайки старшеклассниц ненадолго приземлялись полакомиться мороженым. Студенты засиживались за разговорами под пивко. Отдыхали от магазинных шопингов приезжие, попивая минералку или сок. Останавливался перекусить "по-легкому" народ, спешащий на службу и просто гуляющий, люд торгующий и покупающий. В нарядном, «с иголочки», невероятно аккуратном кафе служащие даже асфальт промывали с шампунем, переживая чистоту на близлежащих территориях, а официантки разъезжали меж столов на роликах. Независимые обитатели «пятачка», глядя на непривычный по тому времени сервис и опрятность работников летнего кафе, как будто и сами стали дисциплинированнее и организованнее. Не мусорили, торговлю вели цивилизованно. Старались соответствовать тону, заданному летним кафе.
На следующий год знакомые яркие зонтики появились у магазина «Леопольд». А летом 1998 гола здесь вырос огромный зелено-белый шатер. Под этой необычной конструкции крышей площадью в 200 квадратных метров раскинулся настоящий остров спасения от зноя и летней жары. Одновременно до 100 человек могут отдохнуть в летнем кафе. Набегаешься по магазинам или выйдешь вечером, усталый из метро и видишь: заманчиво вздымаются в небо маковки тента-шатра, привлекательно за фрагментами стен и арочных окон-имитаций виднеются сочно-зеленые столики с белоснежными салфетками на оригинальных подставках. Невозможно пройти мимо кафе, оборудование для которого предоставила компания «Пепси-Кола». Даже мусоросборники здесь выглядят празднично. Ни суеты, ни толкотни, ни грязи, ни мух. Приятно, без излишнего давления на барабанные перепонки, звучит музыка. Улыбающиеся девушки разогреют хот-дог или пиццу. предложат пиво «Балтика», «Патра» или «HOLSTEN». А что касается разнообразия коктейлей, вод, соков и напитков, то любой из посетителей, будь то дошкольник, подросток, зрелый муж или седой ветеран, сможет выбрать то, что ему по вкусу. Легкие закуски в вакуумной оболочке, сэндвичи. гамбургеры — продукция столовой №6 Железнодорожного района. Все свежее, ароматное, дразнящее аппетит. Кафе открывается в 10 утра и закрывается поздно вечером. В сумерках светящиеся гирлянды подчеркивают причудливость форм шатра.
А ведь всего три года назад мы могли только мечтать о появлении в городе таких милых и уютных местечек для отдыха, как летнее кафе в сквере на площади 1905 гола и под шатром возле станции метро у магазина «Леопольд».
Людмила Шарова