Проверим?
Ингредиенты:
Яблочная начинка:
🍎Яблоки - 8 шт.
🧈Масло сливочное - 20 г
🥪Сахар - 80 г
🟤Корица - 2 ч.л.
💦Крахмал, разведенный с водой - 50 мл
Шоколадное тесто:
🥚Яйца - 5 шт.
🥪Сахар - 100 г
🧂Соль - щепотка
🤌🏼Разрыхлитель - 10 г
🤎Какао - 150 г
🍞Мука - 160 г
🥛Молоко - 100 мл
🌻Растительное масло - 100 мл
Творожный крем:
🧀Творожный сыр - 120 г
🥛Сливки 33% - 40 мл
🍥Сахарная пудра - 2 ст. л.
Готовим:
📕Приготовим яблочную начинку: яблоки очистим от кожуры, натрем на терке и обжарим на сливочном масле с сахаром и корицей. Добавим крахмал, разведенный с водой.
📕Приготовим шоколадное тесто: смешаем яйца, сахар, соль, разрыхлитель, какао, муку, молоко, растительное масло.
📕Яблочную начинку выложим на пергамент ровным слоем. Сверху зальем тестом и отправим запекаться в духовку на 20 минут при температуре 180С.
📕Приготовим творожный крем: смешаем творожный сыр, сливки и сахарную пудру.
📕Готовый яблочный корж свернем в рулет и украсим творожным кремом сверху. Подаем с шариком мороженого.
По промокоду: СКИДКА32
-32% на первый заказ от 1500 рублей на доставку, доставку за час и самовывоз!
Мах | VK | Мой SPAR