ТЕФТЕЛИ В ОВОЩНОМ СОУСЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Ингредиенты:
Фарш (любой) — 0,5 кг
Яйцо — 1 шт
Булочка белая — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Морковка — 1 шт
Лук — 1 шт
Помидоры — 2 шт
Паста томатная — 1 ст. л.
Мука — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт

Приготовление:
Булочку вымочить в воде и отжать. Соединить её с фаршем и чесноком, пропущенным через пресс. Хорошо размешать и вылепить небольшие тефтельки. Залить в чашу растительное масло, поджарить тефтели с обоих боков в программе «Выпечка», затем добавить нарезанные морковь и лук и подержать их в чаше ещё 10 минут. Помидоры обварить кипятком, чтобы снять шкурку. Мелко порезать и добавить их в чашу. Томатную пасту развести в воде, приправить по вкусу. Добавить муку и перемешать до однородной массы. Положить лавровый лист и залить соусом тефтели (можно дополнить соус бульонным кубиком или другими приправами). Готовить на программе «Тушение» 1 час. Подавать с рисом или макаронами.

Приятного аппетита!

‍#мультиварка #рецепты
@myltivar | наши каналы | MAX