МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ🎄⠀

Ингредиенты:⠀
✔️Свиная шея⠀
✔️Лук репчатый⠀
✔️Помидоры⠀
✔️Сыр⠀
✔️Майонез⠀
✔️Соль и перец⠀
✔️Зелень при подаче ⠀
⠀
Советы по приготовлению:⠀
⠀
📝Свиную шею выбирайте не слишком жирную⠀
📝Не делайте слишком высокую шапочку из лука , помидоров и сыра с майонезом. Иначе все это будет спадать с кусочка мяса при нарезание в разные стороны. Старайтесь делать тонкие слои.⠀
📝Помидоры нарезайте тонкими дольками⠀
📝Мясо нарежьте тонко , толщина куска 1,5-2 см и хорошо отбейте молоточком.
📝Мясо обжариваем на сковороде до золотистой корочки, выкладываем начинку и убираем в духовку на 180*/30-35 минут.
📝Количество сыра и майонеза 1 к 1 ( к примеру , на 100 г сыра - 100 г майонеза

Подписывайся на Вкусные рецепты