коллеги предупреждают, что использовать FTP это опасно ..
ХА...

Приводится в качестве аргумента, что ваши логины и пароли можно посмотреть при использовании открытого WiFI, так как в FTP пароли не шифруются (передаются plain text'ом).

Вообще, это всё пол беды.

На операторах связи давно стоят DPI операторов и штука, ТСПУ и некая система для мероприятий .
Все эти три коробки не только способны детектировать FTP, но и реально это делают.

В собранной ими информации ваша FTP сессия отображается не как набор данных, а именно как сессия FTP.
Там отдельно хранятся кто, куда, с каким логином и паролем, какие файлы передал и сами файлы.

Так что всё не так страшно как в посте, всё намного хуже.