🌟Насколько сложно было бы приготовить точную копию Джема Всборе в реальной жизни? Сколько и чего для этого потребуется? В сегодняшних праздничных "СвестиСчётах" попробуем разобраться!
⬆️Нахождение объёма Монстра
Надо сказать, что в ход пойдёт только основная, наиболее "съедобно выглядящая" часть Монстра - это его тело и ноги. Свечи, глазные яблоки и бенгальские огни я пока кушать не планировал
В очередной раз пользуемся Коробасовой/Канделявровой версией: перед нами четыре цилиндра: два сегмента корпуса и две ноги. Обе половинки основной части имеют высоту около 70-и сантиметров; нижняя шириной будет примерно 160 см, а верхняя - 100. Тогда, по формуле πr²h мы получаем суммарный объём 1 957 200 см³ или 1,96 м³.
С ногами всё ещё проще: у обеих высота 30 да ширина 50. По вышеуказанной формуле общий объём их составит 117 810 см³
Итого мы имеем 1 957 литров от тела и 118 - от ног. Внушительный тортик получается!
🗓Сколько и чего?
Почти весь чудик состоит из светлой кремовой массы, которую мы примем за бисквит, покрытый каким-нибудь ванильным кремом. Ноги Джема Всборе канонически шоколадные, ну а глазурь - она и в Африке глазурь
Что ж, приготовьтесь (особенно если вы торт)...
Для изготовления одного только тела нашего кондитерского героя потребуется около 12 000 яиц, 350 килограмм муки, 350 килограмм сахара, а ещё килограмм 700 масла, творожного сыра, ванилина и прочего. При средней плотности готового бисквита около 0,75 г/см³, общая масса готового изделия составит примерно 1500 кг!
Переходим к ногам. Чтобы получить 118 литров шоколадного бисквита, нам понадобится порядка 180-и яиц, 10-и кг муки, 13 кг сахара, 4 килограмма какао-порошка, литров эдак 9 кофе, 5 литров растительного и 3 сливочного масла, немного соли и ванилина. Каждая нога получится массой в районе 50-и кило
Ингредиенты, которые мы потратим на Джема Всборе, могут обеспечить тортиком около 7000 человек, но... Создавать Монстра, разумеется, куда веселее помощи нуждающимся, так что продолжаем
🎶Трудности приготовления
Во-первых, в нашем мире практически не существует духовок, которые бы вмещали что-либо диаметром 160 см и высотой 140. Да что там духовок - попробуй найди столько ингредиентов для этого тортика! Но это даже не самое главное. Наш бисквит попросту не сможет нормально пропечься, поскольку пока края уже будут превращаться в угольки, середина всё ещё будет сырой. Решается это либо высокотехнологичными печками, либо выпечкой партиями. Однако это даже не всё...
Во-вторых, торт массой полторы тонны и высотой 1,4 метра тупо не выживет без дополнительной поддержки. Масса верхней половины просто-напросто продавит нижнюю, ну а малейший крен гарантирует нашей версии Джема дестабилизацию, а затем виртуозное падение на пол. Согласно Extra Life 2021 у оригинального Джема Всборе, вообще-то, есть внутренние органы, и они, похоже, вполне хорошо выполняют роль каркаса-стабилизатора для этой нереалистичной конструкции. Нам же придётся решать проблему металлическими опорами и держателями
В-третьих, весь процесс сборки должен был бы проходить в холодильной камере, иначе глазурь некрасиво подтает, а крем вообще прокиснуть может. И я уже не говорю о том, что стандартный дверной проём (80-90 см) совсем не оценит 160-сантиметровую ширину нашего чуда кондитерского искусства
В общем, их тут хватает, да. Примите во внимание и то, что одна лишь оптовая закупка ингредиентов для торта обойдётся вам как минимум в 500 000 рублей; а с учётом оборудования, посторонней помощи и всякого такого эта сумма может и удвоиться... А то и утроиться!
💎А.. Стоит ли оно того? Ну, разумеется, да! Кто не потратил бы целое состояние на воссоздание съедобного монстрика из мобильной фермы!.. Ах, да, я тут один такой.
В общем, пишите, попробовали ли бы вы нашу дорогостоящую реплику Джема Всборе или предпочли бы оригинал, невзирая на веганскую политику Мира Монстров!
#СвестиСчёты
🤩МПД: Основа | Подписаться