Домашний куриный люля кебаб.

Ароматный, сочный и очень простой вариант люля-кебаба, который легко приготовить дома.

Ингредиенты
• Фарш куриный — 600 г
• Лук — 1 средняя головка
• Сладкий перец — 1 шт.
• Свежая зелень (петрушка или кинза) — небольшой пучок
• Соль, чёрный перец — по вкусу
• Паприка — 1 ч. л.
• Зира (по желанию) — ½ ч. л.

Приготовление
🔴Лук, сладкий перец и зелень нарежьте мелким кубиком. Добавьте их к фаршу. Добавьте соль, перец и специи. 🔴Тщательно перемешайте фарш до однородности.
🔴Смочите руки водой и сформируйте из фарша продолговатые люля.
🔴Выложите их на противень, и при необходимости ножом аккуратно подровняйте форму.
🔴Запекайте в духовке с конвекцией при 190–200 °C примерно 20–25 минут, до румяной корочки.

Подавайте люля-кебаб горячими с лавашем, свежими овощами и Чесночным соусом Mr. Djemius Zero – он отлично подчеркнёт вкус мяса и сделает блюдо ещё сочнее.

#mrdjemius_рецепты