🎃Соединить соль, муку, кипяток. Хорошо перемешать, чтоб тесто не липло к рукам. Если воды мало, добавьте 1-2 ст л, если много, присыпьте ещё муки. Замесив эластичное тесто добавьте подсолн масла и вымешивайте ещё 1-2 мин.

🎃Раскатайте колбаску толщиной 1-1,5 см. Можно отщипывать теста понемногу. Нарежьте кусочки примерно 2см или как вам нравится и отложите

🎃Поставьте сковороду на плиту. Нарежьте лук тонкой соломкой и также морковь. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки и влейте стакан воды.
Как начнёт закипать всыпьте токпоки и перемешайте, чтоб не слиплись друг с другом. Варите минут шесть, иногда помешивая, вода начнёт загустевать из-за теста. Если слишком густо добавьте ещё воды, токпоки должны плавать в соусе.

🎃Соус:
Влейте в сковороду Кетчуп, специи, Соевый соус или Терияки, хорошо перемешайте, дайте подзакипеть, главное чтобы масса не была слишком жидкой или слишком загустевшей. Ваши токпоки готовы

🎃Отварите яйца и добавьте к блюду.