«А не выпить ли нам по рюмашке?»
Итак, «пьяная» топонимика Москвы, или улицы, получившие свои названия по именам ближайших кабаков.

Начнем, пожалуй с Плющихи. Именно там в свое время, на месте дома №27 аж в XVIII веке располагалось дешевое, а потому весьма популярное заведение. Дешевизна определялась тем, что «горячительные» напитки подавались изрядно низкого качества. Однако,  это никого не останавливало. Даже, несмотря на то, что после определенной дозы гостей кабака начинало плющить. Сей эффект дал имя не только заведению, но и всей улице.

Кстати, есть версия, что все там было не так, а чинно благородно. Просто хозяин носил фамилию Плющев.
Выбирайте, то, что вам ближе.

С Разгуляем все понятно. Имя говорит само за себя. Сей питейный дом находился на Покровской дороге ещё в XVII веке и просуществовал до 1860-х годов, одарив названием площадь  между улицами Старая и Новая Басманная.
Как ни странно, но благородная Волхонка тоже имеет кабацкое происхождение.

В бывшей усадьбе князей Волконских открылось заведение, подарившее имя улице.  Именно там любили бывать студенты расположенного неподалеку Московского университета, которые устраивали шумные дебоши.

О Маросейке мы тут уже неоднократно вспоминали. И хотя название часто связывают с Малороссейским(Маросейским) подворьем. Только вот оно существовало оно в XVII столетии, а улицу стали звать Маросейкойтолько с конца XVIII века. То есть именно с той поры, когда появился одноименный кабак.

Ну и, наконец, Зацепа. Если верить  популярной легенде, здесь была таможня, огражденная железной цепью. То есть сама улица   находилась «за цепью». Однако, более убедительной   является версия, отзывающая к  названию  кабака, за который «трудно было не зацепиться».
Да и документов, подтверждающих наличие там таможни нет, а вот о заведении  под названием «Зацепа» есть  куча воспоминаний современников.  

@moswindow