И ещё вспомним тех неизвестных чернорабочих и сезонных рабочих, чьими руками была построена вся та красота Москвы конца XIX века. А набирали их здесь на Хитровской площади, ставшей неформальной крупнейшей биржей труда Москвы. Так что не только криминальным "Утюгом" и "Каторгой" славна Хитровка!