Типичным вьетнамским кафе удивить невозможно, тем более тех московских ребят, которые застали первую волну фо-боизации Москвы в необычных местах типа Даниловской мануфактуры до её реставрации или культовой забегаловки в совершенно прекрасной своей антисанитарией вьетнамской общаге в Марьиной Роще.
Но вот эта типичная вьетнамка — покоряет тем, что находится в историческом доме Работников трамвайного парка на Ольховской. И согреться/подлечиться фо-бо здесь помогает не только сам суп, но и стены, точнее — старомосковское тепло от этих сводчатых кирпичных окон.

Подписаться на «Москвоеда».