Испанские вина, кухня севера страны и истории, которые стоят за знаменитыми винными домами, — так пройдет первый эногастрономический вечер МОСК × OMA.
23 сентября клуб МОСК запускает новое гастрономическое направление. Каждый месяц здесь будут устраивать ужины, посвященные вину, его культурному и историческому контексту. Первую встречу посвятят Испании, а проводником в мир винной истории станет Роман Сосновский — лучший сомелье России 2018 года.
Гости узнают, как монахи-паломники открыли сорт альбариньо на пути к Сантьяго-де-Компостела, а также историю Рамона Бильбао, основавшего семейный винный дом, который до сих пор выпускает выдержанные вина.
Стейк-хаус баскской школы OMA подготовит фирменную классику в духе севера Испании: гребешок на гриле, коку с сыром и трюфелем, паэлью с крабом и стейк томагавк 60-дневной выдержки.
Регистрация на событие — в боте клуба МОСК.
Post #30503
3.64K

- ❤ 68
- 👍 48