📈 Старинные детали с Марией Василёнок: кожевенное дело старой Москвы

Кожевенное производство — одна из старейших отраслей московской промышленности, игравшая важную роль в экономике города на протяжении веков. Еще в XV веке в Москве возникли первые кожевенные слободы, ведь городским жителям, в отличие от крестьян, приходилось носить кожаную обувь. По количеству рабочих и ценности продукции эта отрасль соперничала с золотошвейным делом. О том, как было устроено кожевенное дело в старой Москве, — в нашей подборке фактов.

1️⃣ К концу XIX века в городе сформировались две кожевенные слободы: Кожевники и Сыромятники. В Кожевенной слободе занимались дублением — сложным и длительным процессом, занимавшим месяцы. К концу XIX века из 19 кожевенных предприятий 17 находились именно здесь. Традиционно для дубления использовали древесную кору, что делало производство медленным и трудоемким. Чтобы ускорить процесс, кожевенники одними из первых в Москве начали использовать паровые машины, что позволило снизить издержки и повысить рентабельность.

2️⃣ Сыромятники получили свое название от технологии, которая здесь применялась. В отличие от Кожевников, где шкуры дубили, в Сыромятниках их вымачивали в квасе и мяли. Сыромятная кожа получалась грубой и шла на лошадиные сбруи, ранцы и подошвы. На этапе пошива здесь, как и в Кожевниках, сохранялся ручной труд.

3️⃣ Кожевенными королями Москвы были Бахрушины — знаменитая династия предпринимателей и благотворителей. Их предприятие «А. С. Бахрушин и сыновья» считалось самым технологичным и передовым в отрасли. Бахрушины активно внедряли новые методы обработки кожи и модернизировали производство.

4️⃣ Продукция Бахрушиных пользовалась огромным спросом как в Москве, так и за ее пределами. Их кожу ценили за качество и долговечность, она шла на обувь, упряжь и даже на книжные переплеты. Помимо прочего, Бахрушины серьезно заботились о рабочих: строили казармы, столовые, создавали школы для детей. Это делало их предприятие образцом социально ответственного бизнеса для своего времени.

5️⃣ Кожевенное дело в Москве постепенно утратило былое значение в XX веке, но его наследие сохранилось в городской топонимике и архитектуре. Названия Кожевники и Сыромятники до сих пор напоминают о промышленном прошлом этих районов. А память о Бахрушиных живет в их самом известном благотворительном проекте — Театральном музее, который стал одним из крупнейших собраний театральных реликвий в мире.

#ЭМ_История