В Пекине на международной туристической выставке COITM 2026 представили китайскую версию «Туристического атласа России. Эногастрономические маршруты». Издание, подготовленное командой Павла Шинского совместно с ЦСР при поддержке Discover Russia, объединяет авторские маршруты по винодельческим регионам, гастрономические традиции, культурные и природные достопримечательности.
Новый путеводитель предлагает познакомиться с Россией через ее гастрономию, винодельческие традиции и региональную культуру. На страницах издания винодельни соседствуют со старинными городами, природными заповедниками, ресторанами локальной кухни и самобытными гостиницами. Книга позволяет самостоятельно спланировать путешествие или использовать готовые маршруты для разработки тематических туров.
Атлас охватывает восемь основных винодельческих территорий страны. Для каждой из них разработаны авторские маршруты продолжительностью от трех до шести дней. В них включены винодельческие хозяйства с развитой туристической инфраструктурой, исторические и природные достопримечательности, рестораны и гостиницы. При составлении маршрутов учитывались не только привлекательность отдельных объектов, но и логистика путешествия: возможность объединить их в насыщенную и удобную для туриста программу без неоправданно длинных переездов.
Эксперты проанализировали более 40 винных рейтингов за 14 лет, объединив информацию о более чем 5 тыс. уникальных вин и почти 9 тыс. винтажей с 1982 по 2025 год. Результаты исследования интегрированы в картографические материалы. В перспективе разработанная модель может стать основой для системы классификации российских вин.
Заместитель генерального директора ЦСР Дмитрий Смольников:
Для китайских туристов гастрономия — важная часть путешествия и один из способов знакомства с культурой другой страны. Китайцы с большим интересом относятся к местным кулинарным традициям, а культура вина и винного туризма открывает дополнительные возможности для продвижения российских регионов. У нас есть что предложить: самобытные национальные кухни, уникальные продукты, винодельческие хозяйства с богатой историей и современные гастрономические пространства. Новый атлас объединяет всё это в продуманные маршруты, позволяя путешественникам не просто посещать достопримечательности, а знакомиться с характером и традициями каждой территории.
Над созданием атласа работала большая междисциплинарная команда. Туристические маршруты готовили известные тревел-журналисты Иван Васин, Екатерина Суменкова, Злата Фетисова и Ольга Яковина. Гастрономические особенности регионов исследовала журналист Людмила Сальникова, историю и традиции виноделия — сомелье и винный эксперт Влада Лесниченко, а винодельческие хозяйства — международный эксперт и судья винных конкурсов Карина Согоян.
Основатель «Винного атласа России» Павел Шинский:
Мы изначально ставили перед собой задачу создать не просто путеводитель по винодельням, а максимально полную картину современного российского энотуризма. Поэтому атлас объединяет несколько направлений работы: авторские маршруты, гастрономическую и культурную составляющие, уникальную картографию и серьезную винную аналитику. Нам удалось собрать сведения более чем о пяти тысячах виноградников и систематизировать огромный массив оценок российских вин. Такого объема информации, представленного в едином издании, раньше не было. Особенно важно, что за всеми этими данными стоят реальные места и люди. Китайская версия атласа позволит зарубежным путешественникам открыть винодельческие регионы России, а туристическим компаниям — создавать новые маршруты на основе уже проверенной информации.
Для иллюстрирования атласа использованы работы участников Всероссийского конкурса фотографии «Энотуризм России».
#новости #туризм #регионы #DiscoverRussia
⭐️ ЦСР в ✅ МAX💙 VK