Мясо с сюрпризом: Россельхознадзор выявил возбудителя сальмонеллеза в партии свинины от бразильского производителя Seara Alimentos Ltda.

Ведомство усилило лабораторный контроль за продукцией компании. Также Россельхознадзор потребовал от Seara Alimentos выяснить, каким образом зараженное мясо попало в Россию, и принять меры, чтобы такого больше не повторилось. Регулятор предупредил, что в противном случае запретит поставки этого товара в страну.

По данным Mash, сальмонеллу нашли в свиной шее из Бразилии. Продукция Seara Alimentos продается в одном из крупнейших российских онлайн-магазинов – «Мегамаркете», который принадлежит «Сберу». Также мясо этой фирмы поставляется в кафе, рестораны и доступно для приобретения через сервисы доставки.

Это уже второй случай выявления сальмонеллы в России за неделю: 21 июня Россельхознадзор сообщал, что опасную бактерию нашли в курятине производственной фирмы «Слобода», мясоперерабатывающего комбината «Полянское» и компании «Белгородской бройлер».

Интересно, что недавно сальмонеллу также обнаружили представители организации «Общественный контроль» в продукции Невской продовольственной компании из Петергофа, приобретенной в магазине сети «Магнит».