Пять ошибок, которые могут испортить даже хороший чай

Заливать любой чай крутым кипятком
Для чёрного чая горячая вода подходит, а нежный зелёный чай или улун из-за неё может стать слишком горьким.
Заваривать слишком долго
Чем дольше настаивается чай, тем больше в нём терпкости. Соблюдайте рекомендации, а дополнительную крепость лучше регулировать количеством заварки.
Использовать слишком много чайного листа
Чай не обязательно получится вкуснее — он может стать тяжёлым и чрезмерно насыщенным.
Заваривать водой с выраженным запахом или вкусом
Чай хорошо впитывает посторонние оттенки. Лучше использовать свежую фильтрованную воду.
Хранить рядом со специями и кофе
Чайный лист легко поглощает влагу и запахи. Храните его в плотно закрытой упаковке, вдали от солнечного света.

А какая из этих ошибок раньше встречалась у вас?
🌱 наш сайт
🌱 WB
🌱 OZON