Помните видео? Рассказываем, что на нем вообще происходит 🤓

В главной роли — бесшумный универсальный орбитальный шейкер GFL 3017. С его помощью делают дегазацию пробы.

🗒 По сути, когда мы берём пиво или напиток на анализ, внутри есть растворённый газ —
углекислый (CO₂) или кислород (O₂).
И если оставить так — они будут вмешиваться в измерения.

Поэтому мы сначала удаляем газы,
а уже потом измеряем:
⭕️экстрактивность начального сусла,
⭕️ алкоголь,
⭕️ относительную плотность,
⭕️ pH и прочие нужные параметры.
Чтобы цифры были точными 🤌🏼

#mosbreweducation
Подписаться на рассылку
Дзен | ВК | YouTube
Билеты на экскурсии