Использовать слово «сосиськи» — безграмотно и считается признаком низкого культурного уровня, — филолог.

Правильная форма — «сосиски». Просторечный вариант создаёт лишние ассоциации, которые не имеют отношения к происхождению и этимологии этого слова.