⚠️ Запрещённый «мясной клей» обнаружили в твороге «Село Зелёное»

В твороге 5% «Фермерские продукты. Село Зелёное» обнаружили микробную трансглутаминазу, использование которой запрещено.

Фермент называют «мясным клеем» из-за его способности соединять белки. По данным сообщения, он может вызывать нежелательные реакции у организма.