Невероятно крутой улов на вчерашней книжной ярмарке Нон-фикшн! Книга понравится, как и фанатам игры Ведьмак, так и широкой публике, потому что в ней собраны и адаптированы средневековые рецепты европейской, польской и славянской традиции. Источники автора впечатляют:
«Compendium ferculorum, albo zebranie potraw» Станислава Чернецкого 1682 года издания;
«Le Mènagier de Paris» 1393 год;
«A new book of Cookerie» 1615 год;
«Рецепты блюд русской кухни» 1901 год;
«The Forme of Cury» XIV век, автор - повар короля Ричарда II.

Помимо «Апельсинового омлета для проституток и хулиганов» и «Беф бургиньона» в этом издании можно найти и ряд напитков:
- эльфийский травяной настой
- настойку из мандрагоры
- нильфгардскую лимонную

Кстати, о самом издании - оно великолепно. Вырубка, тиснение, толстенная полуглянцевая бумага, невероятное количество фотографий и иллюстраций. Цена, конечно, соответствующая, но вполне оправданная для такого шикарного и по форме, и по содержанию, издания.
#библиотекаконюшни