Вчера состоялось очередное заседание нашего уважаемого алко кружка профессиональных дегустаторов.
На повестке дня были тёмные ромы в трёх категориях:

- ромы выдержанные стоимостью до 3000₽
- ромы выдержанные стоимость свыше 5000₽
- ромы ароматизированные

Безусловными лидерами стали Angostura 1919 восьмилетней выдержки и тайваньский ром из красного тростника от Nantou Distillery с выдержкой 6 лет в американском дубе и бочковой чемпионской крепостью 57,2%

Почему ром - актуальный напиток для России?

Его можно делать где угодно, несколькими способами дистилляции и любой методикой выдержки, получая в итоге интересные напитки с развитым вкусовым профилем.

На данный момент уже несколько крупных игроков рынка закупили островной балк и занимаются процессом создания ромов.
Первые результаты мы уже пробовали на выставке Продэкспо весной этого года.