После моих постов о воровстве в ресторанах многие спрашивают: «А что делать, если гость не украл ложку, а просто "забыл" оплатить счет?»
➡️ Варианты бывают разные:
• Гость наел-напил и тихонько смылся 🏃♂️
• Заявил, что «сейчас нет денег, верну потом» 🤦♂️
• Начал скандалить и отказался платить из-за «плохого обслуживания» 😡
🤔Юридически это не кража, а что-то ближе к мошенничеству. Разбираемся!
😱 Что делать, если гость собирается уйти не заплатив:
1️⃣ Спокойно объясните, что неоплата счета — это правонарушение. Никаких угроз и физического удержания!
2️⃣ Предложите, чтобы друзья/родственники помогили с деньгами.
3️⃣ При категорическом отказе — вызывайте полицию. Это КЛЮЧЕВОЙ момент! 👮♂️
🔥 Лайфхак. Обязательно получите через полицию паспортные данные «бегуна»!
Без них потом будет крайне сложно что-то взыскать. На кого писать то...? Бегун вам свои паспортные данные не выдаст.
💡 Мой приятель - директор ресторана нашел неплательщика-студента ПТУ через соцсети, а потом позвонил директору училища. Парень получил «воспитательную беседу» и вернулся оплатить счет в тот же день! 😎
⚖️ Юридическая квалификация:
🔹 В теории возможно привлечение к уголовной ответственности по ст. 159 УК РФ.
🔹 Проще для полиции подвести дело под административное правонарушение по ст. 7.27.1. КоАП РФ.
🔹 Штраф за такое правонарушение составляет до пятикратной стоимости причиненного ущерба, но не менее 5 000 руб.
Откровенно говоря, возбуждение уголовных дел за неоплаченные счета - крайне редкий случай. В моей практике за 20 лет один раз неплательщику дали 2 месяца условно за неоплаченный счёт по 159 УК РФ. При том, что человек сознался, что намеренно не собирался платить.
Да и привлечением к административной ответственности полиция не сильно помогает рестораторам. Самый распространенный ответ полиции:
Это гражданское дело. Идите в суд и взыскивайте по иску.
В общем, чтобы наказать неплательщика ресторану надо сильно пушить процесс: дергать полицию, подавать иски и соответственно платить: юристам, пошлины и тп.
Здесь, к сожалению, у госорганов работает правда жизни:
Если нарушил ресторан, мы с удовольствием придем и накажем.
Но если права ресторана нарушили, нужно ещё побегать по правоохранителям, где заведение будут аккуратно сливать.
Поэтому статистика возврата съеденного неплательщиком - так себе.
📝 Если у гостя действительно проблемы с оплатой (карта заблокирована, забыл кошелек), всегда имейте готовый шаблон расписки с обязательством оплатить счет.
❌ Важно! Брать в залог паспорт — незаконно! Это документ, удостоверяющий личность, и удерживать его вы не имеете права.
✅ А вот предложить оставить в залог часы, украшения или другие ценные вещи — вполне законно, но только с оформлением расписки.
Поделитесь в комментариях своими историями «ушедших столов»! Были ли у вас такие случаи? Как справлялись? Какие у вас лайфхаки? 👇