​Что съесть, чтобы поумнеть :)

Даже самоуверенный человек, который считает себя намного умнее других, втайне не прочь повысить интеллектуальный уровень. Вы можете представить, как кто-то заявляет: «Нет, я не хочу стать умнее, не хочу улучшить память и когнитивные способности, развить смекалку и прокачать IQ»? Я лично — с трудом :)

Стопроцентно действенные способы поумнеть, к сожалению, неизвестны. Нельзя прикупить немного мозгов (а жаль). Зато можно добавить в рацион продукты, которые стимулируют работу наших «опилок» и подкидывают им полезные вещества, защищают кровеносные сосуды, а иногда даже способствуют восстановлению нейронов:

- Жирная морская рыба и морепродукты (снабжают организм полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3, которые очень важны для работы мозга).
- Орехи (кладезь витаминов «ума и работоспособности» — группы B¸ витамина молодости E, калия, магния, а также жирных кислот Омега-3 и Омега-6).
- Яичный желток (богат витамином B12 и холином, защищающим нейроны).
- Нерафинированные растительные масла, начиная с оливкового (поставляют Омегу-3, Омегу-6 и Омегу-9).
- Цельнозерновой и отрубной хлеб, необдирной рис, отруби (подкидывают витамин B6, тиамин, фолиевую кислоту).
- Курага, изюм, чернослив, инжир, финики — «капсулы» с энергией.
- Черника — ягода №1 для мозга, а также малина, ежевика, брусника, земляника, голубика, клюква.
- Мёд — в нём свыше 300 полезных веществ.
- Чеснок, способствующий разжижению крови (слишком вязкая кровь медленно разносит по тканям кислород и питательные вещества, отчего работоспособность падает, и «опилки» впадают в спячку).
- Зелень и листовые овощи, морковь (в ней много витамина A), свёкла и бананы (природные антидепрессанты), брокколи (богата витамином К, который способствует улучшению памяти), авокадо (поставляет энергию, поддерживая работоспособность), цитрусовые (с бомбическим содержанием витамина C) и другие дары садов и грядок.
- Горький шоколад (помогает справиться со стрессом, повышая выработку серотонина; содержит антиоксидант флавонол).
- Карри, имбирь, куркума (последняя, согласно ряду исследований, помогает восстанавливать нейроны).

Разумеется, не стоит наваливать в тарелку всего и побольше. Помните об умеренности. А ещё для того, чтобы стать умнее, нужно не только есть полезные продукты, но и заниматься спортом — не забывайте об этом!

@MonsterTraders