🌷паста с риккотой🌷
( и лимоном )
#рецепт
Ингредиенты🌷
° макароны — 56 г ( в сухом виде)
° рикотта — 50 г
° лимонный сок — 3 г
° чеснок — 2 зубчика
° оливковое масло — 3–4 пшика из распылителя
° немного лимонной цедры
° соль и перец — по вкусу
Приготовление🌷
🌷Отвариваем макароны по инструкции на упаковке.
🌷На сковороду добавляем немного масла и слегка обжариваем чеснок до появления аромата.
🤍Добавляем рикотту, лимонный сок, немного лимонной цедры, соль, перец и немного воды, в которой варились макароны.
🌷Всё хорошо перемешиваем до кремовой консистенции, добавляем готовые макароны и прогреваем ещё 1–2 минуты.
🌷 По желанию можно добавить немного твёрдого сыра. Я не добавляла.
Примерные КБЖУ на всю порцию( без сыра ):
🌷255/10г/4,5г/43г🌷
