74.RU| Новости Челябинска
Почему мясо дорожает и когда ждать нового удара по кошельку

За год сильнее всего подорожала индюшатина — ее стоимость осенью 2026-го составила ~525 рублей за килограмм.

Ощутимый рост также показали говядина, перешагнувшая отметку в тысячу рублей, и курица. В то же время крольчатина достигла 888,6 рубля за килограмм. Меньше всего подорожала утятина и свинина.

Скачок цен связан с ростом цен на топливо и сезонностью. С наступлением холодов содержание скота дорожает.

🟥 Будет дороже. Оптовые цены опережают розницу: в сентябре тушка бройлера в закупке стоила в среднем 225 рублей за килограмм — на 18% дороже, чем год назад, рассказывают участники рынка. Значит, розница еще не полностью отыграла удорожание опта. Временно ритейлеры сдерживали рост цен, но скоро издержки возьмут свое.

«Для... подробнее на канале: 74.RU| Новости Челябинска
@