vtomske.ru | Новости Томска
Хлеб и выпечка в России продолжают дорожать

В Томской области средняя стоимость хлеба и булочных изделий из пшеничной муки различных сортов в августе 2026 года достигла 125,58 рубля за килограмм, что на 14,52% выше, чем в августе 2025-го. Штучная выпечка из муки высшего сорта стала стоить 328,63 рубля за килограмм (+12,97%).

Производители ожидают дальнейшего роста цен. Всему виной стоимость маргарина. По данным Национального союза хлебопечения, в августе отдельные виды маргарина подорожали для производителей на 15-20% по сравнению с июлем. В сентябре хлебопеки ожидают роста цен на маргарин до 30% к июльскому уровню, на заменители молочного жира — до 60%. Часть предприятий уже получила от поставщиков уведомления о новом повышении цен.

Сильнее всего подорожание маргарина отразится на... подробнее на канале: vtomske.ru | Новости Томска
@