Свердловский пул
Международный фестиваль кулинарного искусства объединил более 100 участников

XV Международный фестиваль кулинарного искусства «Новая Русская кухня» проходит в Екатеринбургском торгово-экономическом техникуме. Участниками стали более 100 человек из Екатеринбурга, Каменска-Уральского, Нижнего Тагила, Рефтинского, Первоуральска, Березовского, Сухого Лога, Красноуфимска, Верхней Пышмы, Североуральска, Красноуральска, Новоуральска, Режа, Богдановича и Сысерти.

Тема фестиваля в этом году – «Вкусы России: от Владивостока через Урал до Калининграда». Студенты профессиональных образовательных организаций совместно с шеф-поварами разрабатывали меню, подбирали продукты и готовили блюда на основе традиционных рецептов народов России. Такой формат помогает будущим специалистам освоить полный цикл... подробнее на канале: Свердловский пул
@