ПолитКоми
from ТопГан
Мы любим истории успеха российских предприятий – и с радостью делимся с вами очередной, которую подсмотрели в центре «Мой бизнес» республики Коми

Чага, она же – трутовик или «черный березовый гриб» – паразит, растущий на деревьях, главным образом – на березках. И, в то же время, ценное сырье, используемое и для приготовления чая, и в народной медицине. «Лекарственное средство от болезней желудка и кишечника, профилактическое средство от рака, травяной чай, укрепляющий иммунитет в целом», - пишут про чагу исследователи кулинарных традиций коми.

Еще недавно в регионе добычей таких грибов занимались единицы, сдававшие лесные дары московским скупщикам задешево – предприниматель Никита Юркин решил построить на чаге серьезный бизнес. Сперва – как заготовитель, передававший сырье оптовым... подробнее на канале: ПолитКоми
@