Ладно, торжественно достаём скалку из шкафа. Сегодня вы делаете легенду, самый желанный десерт нескольких поколений. Без поварских корочек и нервных тиков, просто по-человечески.

Смешайте 100 г мягкого сливочного масла со 100 г сахара, добавьте 2 яйца, 2 ст. л. сметаны, щепотку соли и ваниль по желанию. Всыпьте 1 ч. л. разрыхлителя и 350–400 г муки, замесите мягкое, не липкое тесто. Скатайте маленькие шарики и выпекайте в орешнице 1–2 минуты до золотистости (или в духовке при 180°C около 10–12 минут, сделав в тёплом печенье углубления ложкой). Для начинки смешайте банку варёной сгущёнки с 50–80 г мягкого масла по желанию, наполните половинки и соедините их. Дайте орешкам постоять пару часов, чтобы они стали мягче и вкуснее.

Дуршлаг эмалированный мятный 
Арт. Д0106073
799 ₽

Мешок кондитерский, 6 насадок
Арт. Д0019892
219 ₽

Пульверизатор для масла
Арт. Д0005201
299 ₽