📍 На Комаровке началась охота за салом и мясом – что почем на рынке в октябре

Покупатели на рынке всё чаще интересуются, какое сало взять для засолки и сколько будет стоить запастись мясом на зиму.

🪙 Сало — от 20 до 30 рублей за килограмм. Грудинка для засолки — около 25 рублей. Шея и рёбра — по 25 рублей, окорок — около 35 рублей. Самый бюджетный вариант — разруб свинины по 12 рублей за килограмм.

Для домашней засолки понадобятся соль, чеснок и специи. Сало лучше брать плотное, мясо — свежее и небольшими кусками, чтобы оно просолилось равномернее.

➡️➡️ Подробнее читайте на сайте

🔴 Читайте нас в MAX