📃 Октябрь — время убирать лук-порей

Огородный сезон подходит к концу, но порей торопиться выкапывать не стоит. Эта культура отлично переносит холод и даже небольшие заморозки. Приступать к уборке можно с начала октября и вплоть до сильных холодов, а часть растений можно вообще оставить зимовать на грядке.

❌ Главная ошибка садоводов: выдергивать лук руками! Так можно повредить стебель и корни.

❗️ Как правильно: аккуратно подкопать лопатой и достать растение вместе с корнями. После уборки удалите старые и жесткие наружные листья.

В пищу идут белая часть стебля (ножка) и молодые нежные листочки из центра.

🔴 Читайте нас в MAX