❓7 рублей за капучино: куда уходят деньги
В Минске разобрали стоимость капучино за 7 рублей.
Больше всего в цене занимает зарплата бариста — 24%. Еще 14% составляет прибыль кофейни, 11% — аренда.
На кофе приходится 8,3%, на молоко — 6,3%, на оборудование — 7%.
Остальное — налоги, коммунальные расходы, стаканчик, административные затраты и эквайринг.
🔴 Читайте нас в MAX
Post #190219
580
- 👍 3
- 👎 1