МыЗа Парголово

Дорогие гости!

24 октября, уже в следующую субботу, только для вас!

Талантливый гитарист и проникновенная певица исполнят песни на французском и русском языках — от изящного французского шансона до душевных русских композиций.
Каждая песня — это маленькая история, наполненная чувствами светлой радости, лёгкой грусти, трепетным ожиданием и теплом, которое так хочется сберечь в прохладные осенние дни.

Позвольте себе забыть о суете, раствориться в музыке и почувствовать, как осень становится не временем увядания, а временем особой, тихой красоты.

Место сбора: Кафе «Паркала», Зал Истории Шуваловского парка
Время сбора: 17:00
Стоимость билета: 500 рублей, приобрести можно по ссылке: https://vk.com/myzapargolovo?ref=group_menu&w=app5732604_-210953109

Ждем вас 24 октября в нашем пространстве!

Друзья, на прошедших выходных в пространстве «Мыза Парголово» снова состоялась наша традиционная ярмарка «Блоха»!

Мы окунулись в атмосферу прошлого, отыскали тёплые воспоминания в предметах, которых так не хватало в интерьере. На ярмарке можно было найти настоящие экспонаты времён СССР: книги и картины, открытки и плакаты, посуду и подсвечники. Эксклюзивные предметы быстро обрели новых владельцев.🏠

Посмотрите небольшой фотоотчёт, а также поделитесь в комментариях, какую самую необычную вещь вам удалось заполучить!

Обращаем ваше внимание вновь!

Что скрывают вещи? 🏺
Приходите на «Предметный разговор» в «Мыза Парголово»!

Дорогие гости пространства «Мыза Парголово» и кафе «Паркала»!
Многие, видя нашу афишу, спрашивают: «Предметный разговор» - это лекция?
Нет! Это авторский формат нашего бессменного экскурсовода и амбассадора «Мыза Парголово» — Сергея Арнаутова.

Мы не будем стоять на месте и говорить в пустоту. Мы пройдем по всем фондам - от экспо-павильона «Пакгауз» до Ретро-салона и Гостиной с роялем. Это настоящая интерактивная сессия, где:
🔖каждый экспонат - главный герой;
🔖мы говорим не о датах, а о судьбах и историях малейших деталей;
🔖можно и нужно задавать любые вопросы;
🔖вы не просто смотрите, а погружаетесь в исторический контекст.

А закрепить впечатления можно за чашкой кофе в нашем кафе «Паркала» ☕️

🍁 Ждём вас в октябре. Выбирайте удобную дату:
⏺️17 октября (суббота)
⏺️24 октября (суббота)
⏺️31 октября (суббота)
Начало экскурсии в 15:00.

Успейте записаться по телефону:
+7 (921) 336-24-62

Дорогие гости!

В связи с погодными условиями мы сегодня работаем до 18:00

Благодарим за понимание.

Санитарные нормы.
       После эпидемии холеры 1908–1910 годов, появились правила, напрямую связанные со льдом. Городские власти запретили колоть лёд вблизи мостовых переходов. Ледовщиков обязали сдавать пробы в городскую бактериологическую лабораторию. Речной лёд получил статус технического охладителя: его разрешалось использовать только для обкладки ледников.

Его величество «Первое ледовничество».
        В России массовое производство и продажу «комнатных ледников» начало в 1901 году «Первое Московское ледовничество» Адольфа Кренцина. Спустя шесть лет приступило к работе «Первое Санкт-Петербургское ледовничество» Карла Кренцина. Именно последнее сделало существенный вклад в развитие индустрии. Реклама холодильника Кренцина (из газеты): «Для моих шкафов требуется гораздо меньше льда и получается гораздо больше холода».                                    
     При покупке комнатного ледника у «Первого ледовничества» подписка на лед шла в подарок на несколько месяцев. К 1910 году у Кренцина насчитывалось более 2000 подписчиков в Петербурге. Клиентами становились не только частные домохозяйства, но и первые аптеки — им стабильный холод был нужен для хранения лекарств.
     Мы не могли обойти такой экспонат стороной, поэтому комнатный ледник Кренцина «Первого Санкт-Петербургского ледовничества» имеется в нашей постоянной экспозиции, как предметотражающий ушедшую эпоху. Если Вас заинтересуют ледовые войны, ледовые Империи и даже ледовые интриги, то приходите к нам на тематические экскурсии и лекции. Будет интересно! Спасибо, что проявили интерес к нашему проекту и статье.

Холод купеческого размаха
 
«С утра до вечера возят и возят лед.                                                                                    Двор завален ледяными глыбами...                                                                                Ледник- наше кухонное спасение в самую жару».
      «Лето Господне» И. Шмелев
 
 
                                                                             
Технология «ледникового периода»
      Погреба-лéдники — это помещения со льдом для хранения продуктов. Ударение на первый слог, и это важно, чтобы не путать с естественным формированием льда на планете. Если лéдник делался хорошим мастером, то крупные куски льда не таяли полностью, вплоть до следующей весны, так что в ледяной кладке просто обновляли верхние ряды. Лéдники использовали не только сельские, но и городские жители. В Санкт-Петербурге, Москве, Нижнем Новгороде был, как правило, свой лéдник на каждый дом, но стоит сразу оговориться, речь идет не о рабочих кварталах на окраинах, там зачастую не было ни то, что ледника, а даже кухни.

Рубщики льда: забытая профессия
       Их главный товар — лед. Их время — зима. Труд тяжелый, опасный, но прибыльный. Работа шла артелями. Кто-то пилил и откалывал, кто-то вытаскивал и грузил, кто-то вывозил и отгружал. В сезон можно было заработать на год вперед. Глыба аккуратно выпиленная, геометрически правильной формы именовалась кабаном. Вес кабана сопоставим с весом взрослого животного имеющего такое же название. Чистота и прозрачность льда напрямую влияли на цену. Более того, чем теплее регион, тем прибыльней было ремесло. В наших краях, когда Нева покрывалась толстым льдом, её буквально «разбирали» на блоки для городских и частных ледников. С появлением ледоделательных машин типа — «Эскимо», но, главное, с развитием электрификации и появлением компрессорных холодильных машин профессия ледоруба канула влету.

От погреба к шкафу. Продукты под замком.
        К концу 19 века в обиход входят «портативные» ледники – комнатные и кухонные шкафы с двойными стенками, пространство между которыми заполнялось пробковой крошкой, войлоком, зерном или даже фарфоровой вставкой. Талая вода от помещенного льда стекала по специальной трубке в поддон, вентиляционные отверстия продлевали свежесть продуктов. Икра, дорогие сыры, свежие цитрусовые фрукты и наконец игристые вина стоили немало и чтобы прислуга или озорной ребенок не вкусили «запретный плод» комнатные ледники, как правило имели врезной замок.

А что по цене?
    Если взять кухонный шкаф-ледник производства Сан-Галли, что имеется в нашей коллекции, то цена на это устройство в начале века составляла 40 рублей. Средняя цена по Санкт-Петербургу была от 20-90 рублей за шкаф-ледник в зависимости от материала, отделки, размеров и производителя. Годовая «подписка», т.е. регулярная доставка льда до квартиры обходилась в 2-3 рубля за месяц. Стоит отметить, что денежное жалование подпоручика РИ составляло 48 рублей, а зарплата рабочего в среднем не превышала 38 рублей в месяц.

4 октября в пространстве «Мыза Парголово» состоялась премьера месяца - камерный спектакль «Маленькая Франция». 📰

Гостей встречал просторный выставочный зал «Пакгауз», который позволил погрузиться в атмосферу романтического Парижа начала XX века.
Из нашего петербургского «Французского садика», где царит атмосфера истинной романтики, гости отправились в маленькую Францию тех лет.

Программа спектакля позволила зрителям прожить несколько ярких эпизодов богемной жизни:

- Парижское кафе «Ротонда»: здесь развернулась целая мизансцена о жизни художника Модильяни и его светской подружки, интеллектуалки и знаменитой парижской львицы Беатрис Хастингс. Зрители стали свидетелями их монологов, споров об искусстве и повседневной жизни парижской богемы.
- Знакомство с известными поэтами и художниками того времени: на сцене ожили образы ключевых фигур эпохи, чьи творческие поиски и характеры формировали облик Монмартра.
- Атмосфера Марселя: про этот портовый город тоже не забыли. В спектакле прозвучало стихотворение, которое органично вплелось в общую канву повествования и добавило южной, морской ноты в палитру парижских образов.
- Исполнение песен свободных уличных музыкантов: живая музыка завершила погружение, перенеся гостей на шумные бульвары Парижа.

Мы благодарим за участие художественный театр «Амалфея» и предлагаем вам посмотреть, как это было 📸

А впереди ещё много интересных мероприятий! Следите за анонсами и приходите, мы ждём всех в «Мыза Парголово»!