Секрет Полишинеля: мы сейчас открываем собственную площадку для лекций. И да, это будет кофейня.
Чтобы понимать кофейные тренды, прохожу обучение у кофейного гуру Дмитрия Маурина (Espresso Season). Сегодня Дима рассказал любопытную вещь: декаф снова набирает популярность. Всё больше людей хотят пить кофе ради вкуса, а не ради дозы кофеина. До сегодняшнего дня, я ни разу его не пил даже 🥲

Похоже, в нашей кофейне декаф тоже будет. А вы как относитесь у декафу?