Роти с омлетом — это сытный завтрак или перекус, где хрустящая лепёшка сочетается с нежным омлетом и дополнительными ингредиентами. Лепёшку роти можно купить в магазине (обычно в замороженном виде) или приготовить самостоятельно.

❤️ Ингредиенты
лепёшка роти — 1 шт.;
яйцо куриное — 1–2 шт.;
помидор — 1 шт.;
сыр творожный — 1 ст. л.;
зелень (лук, укроп, петрушка) — 3 г;
соль и перец — по вкусу.

Приготовление
🍀Помидор и зелень нарезать.
🍀Разбить яйцо, подсолить и поперчить.
🍀Добавить творожный сыр и перемешать.
🍀Лепёшку из морозилки положить на разогретую сковороду и обжарить, перевернув несколько раз. Огонь — чуть выше среднего.
🍀Сковороду сбрызнуть маслом, выложить омлетную смесь.
🍀Накрыть крышкой и готовить до стабилизации на среднем огне примерно 1–2 минуты.
🍀Готовый омлет переложить на лепёшку и сложить её пополам

📌В начинку можно добавить другие ингредиенты по вкусу: авокадо, ветчину, грибы, овощи или соусы.
🌺 Рецепты