Белстат: белорусы стали есть меньше картофеля и больше мяса

Белстат зафиксировал изменение гастрономических привычек жителей Беларуси. За последние годы годовое потребление картофеля на душу населения снизилось со 162 до 159 килограммов. Падение на 2% не критично, но показательно.

Взамен белорусы стали есть значительно больше мяса, молока, зелени и яиц. Рост спроса на эти продукты составил от 7% до 9%.

Эксперты отмечают, что это свидетельствует об изменении качества жизни и структуры питания в целом.